- Bitki Adı
- Akçaağaç
- Bitki Diğer Adları
- Akçeağaç
- Azerbaycan Adı
- Ağcaqayın
- Latince Adı
- Acer sp.
- Almanca Adı
- Ahorn
- Arapça Adı
- قيقب
- Farsça Adı
- افرا
- Fransızca Adı
- Érable
- İngilizce Adı
- Maple
- İtalyanca Adı
- Acero
- Rusça Adı
- Клён
- Yunanca Adı
- Σφένδαμος
- Bulunduğu Yer
- Anadolu’da çok yerde yetişmekte ve özelikle Marmara Ege ve Akdeniz’de bulunan Türkiye’de birçok çeşidi bulunmakta
- Toplanma Zamanı
- İlkbaharda öz suyu, yazın yaprakları
- Kullanılan Bölgesi
- Öz suyu, yaprak, kabuk
- Yetiştiği Bölgeler
- Avrupa, Anadolu, Kafkasya, Amerika
- Ormanlık alanlar, dağlık bölgeler
BİTKİ TANIMI
20-30 metreye kadar boylanabilen, geniş yapraklı, sütlü özsu taşıyan ağaçtır.
GÜNLÜK KULLANIM
Öz suyundan şurup yapılır; yaprak ve kabuk kaynatılarak çay hazırlanır.
MODERN BİLİMDE
- Antioksidan
Damar sağlığı üzerindeki etkileri araştırılmaktadır.
KULLANIM ALANLARI
- Cilt
- Damar sağlığı,
- Dezenfekten,
- Idrar söktürücü,
- Öksürük,
- Saç,
Şurup yapımı.
Fayda sağlar.
YAN ETKİLERİ
Aşırı tüketimde mide rahatsızlıkları yapabilir.
HAZIRLANIŞ ŞEKLİ
İlkbaharda öz suyu şurup yapılır; kabuk ve yaprak kaynatılarak çay hazırlanır.
BİTKİ İÇERİĞİ
Akçaağaç türlerinin özsuyunda sakkaroz ve diğer şekerler bulunur.
Özsu kaynatılarak akçaağaç şurubu elde edilir. Ayrıca eser miktarda organik asitler, aminoasitler ve mineral tuzlar içerir.
BİTKİ ETKEN MADDESİ
Akçaağaç yaprak ve kabuklarında fenolik asitler, flavonoidler ve tanenler bulunur.
Bazı türlerde gallotanenler tespit edilmiştir. Alkaloid ve glukosinolat açısından belirgin bulgu yoktur.
- Gıda Takviyelerinde
Akçaağaç şurubu antioksidan bileşenler içerdiği için bazı takviyelerde yer alabilir. Ancak esas kullanım alanı doğal tatlandırıcı olarak gıda sektöründedir.