Amberçiçeği

BİTKİ TANIMI

Hibiscus türünden, hoş kokulu çiçekler açan otsu bitki.

GÜNLÜK KULLANIM

Çayı yapılır, parfüm ve esanslarda kullanılır.

MODERN BİLİMDE

Tohumlarından misk kokulu yağ elde edilir; antioksidan etkileri araştırılmaktadır.

KULLANIM ALANLARI

Parfümeri, çay, sindirim sistemi rahatsızlıkları, sakinleştirici.

YAN ETKİLERİ

Fazla tüketimi mide rahatsızlığı yapabilir.

HAZIRLANIŞ ŞEKLİ

Çiçekleri kurutulup kaynatılarak çay yapılır; tohumu yağ için kullanılır.

BİTKİ İÇERİĞİ

Amberçiçeği tohumları sabit yağ (%15-20), protein, nişasta ve özellikle misk kokulu uçucu yağ içerir.

Uçucu yağ parfümeri ve baharatlandırmada kullanılır.

Gıda olarak tohumları aromatik özellikleri nedeniyle sınırlı değerlendirilir.

• Panzehir, Antibiyotik, Antiseptik özelliği

Geleneksel kullanımda antiseptik, balgam söktürücü ve afrodizyak olarak anılmıştır.

BİTKİ ETKEN MADDESİ

Tohumlarında aromatik ketonlar (ambrettolid, musk ambrette), sabit yağ asitleri (oleik, linoleik asit), fenolik bileşikler ve flavonoidler bulunur.

İLAÇ SEKTÖRÜNDE KULLANILAN ETKEN MADDESİ

Tohumlarından elde edilen misk kokulu uçucu yağ (ambrette yağı), farmasötik preparatlarda koku verici olarak yer almıştır.

Ayrıca geleneksel fitoterapide kullanımı vardır.

GIDA TAKVİYELERİNDE KULLANIMI

Amberçiçeği tohumu ekstresi afrodizyak ve sindirim destekleyici olarak bazı gıda takviyelerinde kullanılmaktadır.

• İbn-i Sînâ

Amberçiçeği İbn Sînâ’nın eserlerinde misk kokulu tohumlarıyla anılmış, afrodizyak ve nefes açıcı olarak kullanımına değinilmiştir.

Amberçiçeğinin tohumlarını sindirim düzenleyici ve misk kokusu sebebiyle parfümeri amaçlı zikretmiştir.