- Bitki Diğer Adları
- Limon mersini, Lemon myrtle
- Latince Adı
- Backhousia citriodora F.Muell.
- Almanca Adı
- Zitronenmyrte
- Fransızca Adı
- Myrte citronnée
- İngilizce Adı
- Lemon myrtle
- İtalyanca Adı
- Mirto limone
- Rusça Adı
- Лимонный мирт
- Yunanca Adı
- Λεμονόμυρτο
- Bulunduğu Yer
- Doğal olarak Avustralya’nın doğu bölgelerinde bulunur.
- Toplanma Zamanı
- Yaprakları yıl boyunca toplanabilir, özellikle ilkbahar ve yaz aylarında daha yoğun aroma taşır.
- Kullanılan Bölgesi
- Yaprakları.
- Yetiştiği Bölgeler
- Avustralya’nın subtropik yağmur ormanları.
- Bitki Tanımı
- Her dem yeşil, küçük yapraklı bir ağaçtır. Yaprakları güçlü limon kokuludur. Çiçekleri beyaz, salkım şeklindedir.
- Günlük Kullanım
- Yaprakları baharat olarak yemeklerde, çay yapımında ve aromatik içeceklerde kullanılır.
- Modern Bilimde
- Yapraklarında yoğun olarak sitral (neral ve geranial) bulunur. Antimikrobiyal, antifungal ve antioksidan etkileri üzerine çalışmalar yapılmaktadır.
- Kullanım Alanları
- Mutfakta baharat, çay ve içeceklerde aroma verici, ayrıca kozmetik ve sabun yapımında kullanılır.
- Yan Etkileri
- Genellikle güvenli kabul edilir. Ancak çok yüksek miktarda alındığında mideyi rahatsız edebilir.
- Hazırlanış Şekli
- Kurutulmuş yaprakları baharat olarak yemeklere eklenir veya kaynar suda demlenerek çay hazırlanır.
- Backhousia citriodora
- Azerbaycan Adı
- Limon mersini
- Bitki İçeriği
Limon mersini yaprakları %90’a kadar sitral (geranial ve neral izomerleri), flavonoidler ve fenolik bileşikler içerir. Yaprakları baharat, çay ve gıda aroması olarak yaygın kullanılır.
- Bitki İçeriği
Antimikrobiyal, antifungal ve antiseptik özellikleri vardır. Geleneksel olarak boğaz ağrısı, soğuk algınlığı ve sindirim sorunlarında kullanılmıştır.
- Bitki Etken Maddesi
Başlıca bileşenleri sitral, flavonoidler (quercetin, luteolin), fenolik asitler ve tanenlerdir.
- İlaç Sektöründe Kullanılan Etken Maddesi
Limon mersini uçucu yağı ve ekstraktları antimikrobiyal ve antioksidan özellikleri nedeniyle farmasötik araştırmalarda değerlendirilmektedir.
Yaprak ekstresi ve uçucu yağı kapsül ve damla formlarında gıda takviyelerinde yer almaktadır.
- Moleküler Biyoloji ve Genetik Olarak Kullanımı
Sitral bileşiği hücre kültürü araştırmalarında antikanser, antiinflamatuvar ve antimikrobiyal etkileriyle incelenmektedir.
- Klasik Hekimlerde Kullanımı
Limon mersini Avustralya kökenli olduğundan İbn Sînâ ve er-Râzî’nin eserlerinde geçmez. Aborjin halk hekimliğinde antiseptik ve sindirim düzenleyici olarak kullanıldığı bilinmektedir.