Buğday

Triticum sativum Lam. (Syn.: Triticum vulgare Vill., Triticum aestivum L.)

• Kepek,
• Tohum,
• Taze toprak üstü Kısmı usaresi, Kurutulmuş toprak
• üstü kısmı usaresi
• Spelt Buğdayı
• Triticum spelta L. (Syn.: Triticum aestivum ssp. spelta )
• Tohum,
• Tohum unu,

BİTKİ TANIMI

Yaklaşık 60–120 cm boylarında, başak formunda tohum veren, tek yıllık otsu bir tahıldır.

GÜNLÜK KULLANIM

Temel besin maddesi olarak ekmek, bulgur ve unlu mamuller yapımında yer alır.

• Modern Bilimde Yeri

Karbonhidrat, protein, vitamin ve mineraller bakımından zengindir; beslenmede temel gıda maddesi kabul edilir.

KULLANIM ALANLARI

Ekmek, makarna, bulgur, irmik, kepekli ürünler.

YAN ETKİLERİ

Gluten intoleransı veya çölyak hastalığında tüketilmemelidir.

HAZIRLANIŞ ŞEKLİ

Taneler öğütülerek un elde edilir; kaynatılarak bulgur yapılır.

• Kur'an-I Kerim Ayet

وَمِنْ حَبِّ الحِنطَةِ وَالشَّعِيرِ (Buğday ve arpanın yaratılışı rızık nimetlerindendir).

• İbn-i Sînâ

Buğdayı kuvvet verici, besleyici ve vücuda enerji sağlayıcı olarak tanımlar.

• Recep Dağıstanlı Aşurlav

Buğday, insanlığın sofrasındaki bereket sembolüdür; unundan bulguruna kadar her haliyle değerlendiririm.

Buğday yağı faydaları neye iyi gelir nasıl kullanılır?

• Buğday yağı 1 tatlı kaşığı,

Sabah akşam tüketebilirsiniz.

Buğday yağı kullanımı dışardan krem olarak ya da ağızdan alına bilin.

Buğday yağı içilir mi?

Buğday yağı gün içinde tüketiminde vücut bağışıklığı için büyük fayda sağlar.

Buğday yağı kansere iyi gelir mi?

Buğday yağı kansere faydalı, Alerjik bir durum olmadığı sürece kullanılmasında fayda var.

Buğday yağı faydaları nelerdir?

• Klorofil,
• 100 kadar vitamin,
• Mineral,

C vitamini Buğday yağı, aynı ağırlıktaki portakaldan 60 kez C vitamini.

Demir ıspanaktan 8 kat fazla demir bulunmaktadır.

Toksin nötralize edici Buğdayın bir başka özelliği ise kandaki toksinleri nötralize eden maddeler içermesidir.

Vücudun organizmasını yeniler.

Vitamin ve besin değeri yüksektir.

Buğday yağı birçok şeyden değerlidir.

Geçmişte lokman hekimlerimiz birçok tedavide kullandı.

Vücudun bağışıklık sistemini düzenler.

Lokman hekimlerimiz bitkisel tedavide listesine aldığı şifalı yağ,

Buğday yağı cilde nasıl uygulanır?

Buğday yağı cilde dışardan krem olarak uygulanır.

Cilt hastalıklarında başarı ile kullanılır.

Cilt hücrelerini yenilemede fayda sağlar.

• Buğday yağı cilt lekeleri

Buğday yağı cilt lekelerinde başarı ile kullanılmaktadır.

• Buğday yağı ile zayıflama

Evet, vücuttan toksinleri atmada ve yağları yakmada etken rol oynar.

Buğday yağı boy uzatır mı?

Kesinlik ile boy uzatmada etken rol oynar.