- Bitki Adı
- Cennet Biberi
- Bitki Diğer Adları
- Edrefil, Itrıfil, Tıfil, Grains of Paradise
- Azerbaycan Adı
- Cənnət bibəri
- Latince Adı
- Amomum granum paradisi L.
- Almanca Adı
- Paradieskörner
- Arapça Adı
- حب الجنة
- Farsça Adı
- فلفل بهشتی
- Fransızca Adı
- Graines de paradis
- İngilizce Adı
- Grains of Paradise
- İtalyanca Adı
- Grani del paradiso
- Rusça Adı
- Райские зерна
- Yunanca Adı
- Σπόροι του παραδείσου
- Bulunduğu Yer
- Batı Afrika, Tropikal bölgeler
- Toplanma Zamanı
- Meyve kapsülleri olgunlaştığında
- Kullanılan Bölgesi
- Tohumları
- Yetiştiği Bölgeler
- Batı Afrika, Hindistan
BİTKİ TANIMI
Zencefilgillerden olan bu bitkinin küçük kahverengi tohumları vardır. Tohumları baharat olarak kullanılır.
GÜNLÜK KULLANIM
Baharat olarak yemeklere katılır veya çay şeklinde günde 1 fincan
MODERN BİLİMDE
Antimikrobiyal, antioksidan ve sindirim sistemi üzerine etkileri araştırılmıştır.
KULLANIM ALANLARI
Sindirim düzenleyici, iştah açıcı, gaz giderici, soğuk algınlığında terletici
YAN ETKİLERİ
Fazla tüketildiğinde mide tahrişi yapabilir.
HAZIRLANIŞ ŞEKLİ
Tohumları öğütülerek baharat yapılır; kaynatılarak çay şeklinde içilir.