- Bitki Adı
- Geyikotu
- Bitki Diğer Adları
- Kış kekiği, Dağ kekiği
- Latince Adı
- Satureja montana
- Almanca Adı
- Bergbohnenkraut
- Arapça Adı
- سافوري الجبل
- Farsça Adı
- مرز کوهی
- Fransızca Adı
- Sarriette des montagnes
- İngilizce Adı
- Winter savory
- İtalyanca Adı
- Santoreggia montana
- Rusça Adı
- Чабер горный
- Yunanca Adı
- Θρούμπι του βουνού
- Bulunduğu Yer
- Akdeniz bölgesi, kayalık yamaçlar
- Toplanma Zamanı
- Yaz ayları
- Kullanılan Bölgesi
- Yaprak, çiçek
- Yetiştiği Bölgeler
- Akdeniz ülkeleri, Balkanlar
- Bitki Tanımı
- Küçük yapraklı, hoş kokulu, çalı formunda çok yıllık bir bitkidir.
- Günlük Kullanım
- Baharat ve çay olarak kullanılır.
- Modern Bilimde
- Antimikrobiyal,
- Kullanım Alanları
- Sindirim sistemi rahatsızlıkları,
- Yan Etkileri
- Aşırı tüketim mide tahrişine yol açabilir.
- Hazırlanış Şekli
- Yaprak ve çiçekleri kurutularak baharat veya çay olarak kullanılır.
- Azerbaycan Adı
- Dağ kəklikotu
- Antioksidan,
Sindirim sistemi üzerine etkileri araştırılmaktadır.
- Iştah açıcı,
Baharat olarak yemeklerde.
- Bitki İçeriği
Satureja montana; uçucu yağlar (karvakrol, timol), flavonoidler, rosmarinik asit, tanenler ve fenolik bileşikler içerir. Toprak üstü kısımları aromatik monoterpenler bakımından zengindir.
- Bitki Etken Maddesi
Karvakrol, timol, p-simen, gamma-terpinen ve rosmarinik asit başlıca biyolojik aktif bileşenlerdir.
- Bitkinin İlaç Sektöründe Kullanılan Etken Maddesi
Karvakrol ve timol antimikrobiyal ve antifungal özellikleri nedeniyle farmasötik ve antiseptik preparatlarda araştırılmıştır. Uçucu yağ fraksiyonu solunum yolu destek ürünlerinde incelenmiştir.
Bitkinin Gıda Takviyelerinde Kullanılan Etken Ekstrat Maddesi Var mı
Evet, dağ kekiği ekstresi sindirim sistemi dengeleyici, gaz giderici ve bağışıklık destekleyici gıda takviyelerinde yer almaktadır.
- Moleküler Biyoloji ve Genetik Olarak Kullanımı Var mı
Satureja montana üzerinde terpen biyosentez genleri (TPS gen ailesi) ve fenilpropanoid yolakları moleküler düzeyde incelenmiştir. Antioksidan enzim gen ekspresyonu üzerindeki etkileri araştırılmıştır.
- Lokman Hekimlerden Kısa Gerçek Formüller ya da Kullanımı
Anadolu ve Azerbaycan geleneğinde geyikotu kaynatılarak mide rahatlatıcı ve soğuk algınlığı dönemlerinde destekleyici çay olarak kullanılmıştır. Bal ile birlikte hazırlanması tercih edilmiştir.