- Bitki Adı
- Yonca
- Bitki Diğer Adları
- Üçgül, Alfalfa
- Latince Adı
- Medicago sativa
- Almanca Adı
- Luzerne
- Arapça Adı
- برسيم
- Farsça Adı
- یونجه
- Fransızca Adı
- Luzerne
- İngilizce Adı
- Alfalfa
- İtalyanca Adı
- Erba medica
- Rusça Adı
- Люцерна
- Yunanca Adı
- Μηδική σποράς
- Bulunduğu Yer
- Tarlalar, çayırlık alanlar.
- Toplanma Zamanı
- Çiçeklenme döneminde toplanır.
- Kullanılan Bölgesi
- Yaprakları, çiçekleri ve tohumları.
- Yetiştiği Bölgeler
- Dünya genelinde, özellikle ılıman iklimlerde.
- Bitki Tanımı
- Çok yıllık, 30-80 cm boyunda, mor çiçekli bir bitkidir.
- Günlük Kullanım
- Çay, kapsül veya taze filizleri tüketilir.
- Modern Bilimde
- Vitamin, mineral ve fitoöstrojen kaynağı olarak araştırılmaktadır.
- Kullanım Alanları
- Bağışıklık destekleyici, sindirim kolaylaştırıcı, mineral zengini.
- Yan Etkileri
- Aşırı kullanım mide rahatsızlıklarına yol açabilir.
- Hazırlanış Şekli
- Kurutulmuş yaprakları çay şeklinde demlenir.
- Azerbaycan Adı
- Yonca
- Bitki İçeriği
Yonca, Fabaceae (baklagiller) familyasından çok yıllık otsu bir bitkidir. Halk arasında üçgül veya alfalfa olarak da bilinir. Anavatanı Güneybatı Asya’dır, ancak günümüzde tüm dünyada tarımı yapılmaktadır. İçeriğinde yüksek oranda protein, aminoasitler, vitaminler (A, C, E, K1), mineraller (kalsiyum, magnezyum, potasyum, demir, çinko), klorofil, flavonoidler ve saponinler bulunur.
- Bitki Etken Maddesi
Başlıca etken maddeleri saponinler, kumarinler, flavonoidler (luteolin, apigenin), fitosteroller ve izoflavonlardır. Bu bileşenler antioksidan, antienflamatuar, hormon dengeleyici ve kolesterol düşürücü özellik gösterir.
- Bitkinin İlaç Sektöründe Kullanılan Etken Maddesi
Yonca ekstresi, vitamin ve mineral açısından zengin yapısı nedeniyle farmasötik destek ürünlerinde kullanılır. Özellikle K vitamini içeriği nedeniyle kan pıhtılaşmasını düzenleyen preparatlarda ve kemik güçlendirici ürünlerde yer alır. Saponin içeriğiyle kolesterol düşürücü doğal ajan olarak da ilaç geliştirme çalışmalarında incelenmiştir.
- Bitki Gıda Takviyelerinde Kullanılan Ekstrakt Maddesi Var mı
Evet. Yonca (alfalfa) ekstresi, vitamin-mineral desteği, kolesterol dengeleme ve sindirim sistemini destekleme amacıyla gıda takviyelerinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Ayrıca bağışıklık sistemi güçlendirici ve detoksifiye edici formülasyonlarda yer alır.
- Moleküler Biyoloji ve Genetik Olarak Kullanımı Var mı
Medicago sativa, model bir bitki türü olarak genetik çalışmalarda kullanılır. Flavonoid biyosentez genleri (CHS, F3H, FLS) üzerinde yapılan çalışmalarda, bu bitkinin antioksidan gen ekspresyonunu artırdığı görülmüştür. Ayrıca hayvan hücre kültürlerinde, yonca ekstraktının lipid metabolizmasını düzenleyen genler (PPARα, LXR) üzerinde etkili olduğu belirlenmiştir.
- Lokman Hekimlerden Kısa Gerçek Formüller veya Kullanımı
İbn-i Sina, yonca benzeri yeşil otları 'kanı temizleyen, karaciğeri kuvvetlendiren ve safra akışını düzenleyen' bitkiler arasında sayar. Davud el-Antaki, yoncanın 'bedeni nemlendiren, iltihabı çözen ve kadınlarda doğurganlığı artıran' özelliklerinden bahseder. Anadolu hekimleri, yoncayı kaynatıp suyu ile kansızlık, halsizlik ve karaciğer rahatsızlıklarında kullanmışlardır.