- Bitki Diğer Adları
- Anise hyssop, Kokulu nane
- Azerbaycan Adı
- Anisli hisop
- Latince Adı
- Agastache anisata (Syn.: Agastache foeniculum)
- Almanca Adı
- Anisysop
- Arapça Adı
- زوفا اليانسون
- Farsça Adı
- زوفای بادیان
- Fransızca Adı
- Agastache fenouil
- İngilizce Adı
- Anise hyssop
- İtalyanca Adı
- Issopo anice
- Rusça Adı
- Анисный иссоп
- Yunanca Adı
- Ύσσωπος γλυκάνισου
- Bulunduğu Yer
- Bahçeler, çayırlar
- Toplanma Zamanı
- Yaz aylarında çiçeklenme dönemi
- Kullanılan Bölgesi
- Yaprak, çiçek
- Yetiştiği Bölgeler
- Kuzey Amerika
- Agastache anisata
BİTKİ TANIMI
Agastache anisata, morumsu çiçekli, anason kokulu, çok yıllık otsu bir bitkidir.
GÜNLÜK KULLANIM
Çay olarak veya baharat şeklinde kullanılabilir.
MODERN BİLİMDE
Uçucu yağlar (anetol) içerir; sindirim sistemi ve solunum üzerine etkileri araştırılmıştır.
KULLANIM ALANLARI
Gelenekte mide rahatlatıcı, öksürük giderici; modern kullanımda çay ve baharat.
YAN ETKİLERİ
Aşırı kullanım mide hassasiyetine yol açabilir.
HAZIRLANIŞ ŞEKLİ
Yaprak ve çiçekleri kurutulup çay yapılır veya taze olarak salatalara eklenir.
BİTKİ İÇERİĞİ
Yaprak ve çiçeklerinde uçucu yağ (anetol, estragol, limonen), flavonoidler ve fenolik asitler bulunur.
Aromatik tadı nedeniyle gıda ve çay formunda kullanılır.
- Panzehir, Antibiyotik, Antiseptik özelliği
Geleneksel kullanımda sindirimi kolaylaştırıcı, antiseptik ve hafif yatıştırıcı olarak anılmıştır. Ayrıca soğuk algınlığı ve öksürükte destekleyici olarak kullanılmıştır.
BİTKİ ETKEN MADDESİ
Anetol ve estragol ana uçucu yağ bileşenleridir. Ayrıca flavonoidler (apigenin, luteolin türevleri), fenolik asitler ve tanenler içerir.
Alkaloid ve glukosinolat bulunmaz.
- Gıda Takviyelerinde
Agastache anisata yaprak ve çiçek ekstraktı çay, tentür ve kapsül formunda bazı bitkisel takviyelerde kullanılır.
- Klasik Hekimlerde
Kuzey Amerika kökenli olduğundan İbn Sînâ ve er-Râzî'nin eserlerinde yer almaz. Yerel halk tıbbında sindirim ve solunum desteği için uzun süredir kullanılmıştır.