- Bitki Adı
- Çay
- Bitki Diğer Adları
- Yeşil Çay
- Azerbaycan Adı
- Çay
- Latince Adı
- Camellia sinensis
- Almanca Adı
- Tee
- Arapça Adı
- شاي
- Farsça Adı
- چای
- Fransızca Adı
- Thé
- İngilizce Adı
- Tea, Green Tea
- İtalyanca Adı
- Tè
- Rusça Adı
- Чай
- Yunanca Adı
- Τσάι
- Bulunduğu Yer
- Çin, Hindistan, Sri Lanka, Japonya
- Toplanma Zamanı
- İlkbahar ve yaz aylarında genç yapraklar toplanır
- Kullanılan Bölgesi
- Yaprak
- Yetiştiği Bölgeler
- Çin, Hindistan, Sri Lanka, Japonya, Türkiye (Rize)
BİTKİ TANIMI
Her dem yeşil çalı formunda, parlak yapraklı bir bitkidir.
GÜNLÜK KULLANIM
Çay olarak demlenip içilir.
MODERN BİLİMDE
Antioksidan, bağışıklık güçlendirici ve metabolizma hızlandırıcı etkileri araştırılmaktadır.
KULLANIM ALANLARI
Kalp sağlığı, kilo kontrolü, sindirim desteği, bağışıklık sistemi.
YAN ETKİLERİ
Aşırı tüketim uykusuzluk ve mide sorunlarına yol açabilir.
HAZIRLANIŞ ŞEKLİ
Yaprakları kurutulup kaynar suda demlenerek içilir.
- Hippokrates
Bitkisel infüzyonların sindirim ve vücut sağlığına katkısını vurgulamıştır.
- Galinos (Galen)
Çay benzeri bitkisel içeceklerin beden direncini artırıcı özelliğini kaydetmiştir.
- İbn-i Sînâ
El-Kanun fi’t-Tıbb’da bitki yapraklarından elde edilen içeceklerin dengeleyici etkilerine değinmiştir.