- Bitki Diğer Adları
- Mavi Hanımeli, Honeyberry
- Latince Adı
- Lonicera caerulea L. (Syn.: Lonicera caerulea var. edulis Turcz. ex Herder)
- Almanca Adı
- Blaue Heckenkirsche
- Arapça Adı
- زهر العسل الأزرق
- Farsça Adı
- زغالاخته آبی
- Fransızca Adı
- Chèvrefeuille bleu
- İngilizce Adı
- Haskap, Blue honeysuckle
- İtalyanca Adı
- Caprifoglio blu
- Rusça Adı
- Жимолость голубая
- Yunanca Adı
- Μπλε αγιοκλήματα
- Bulunduğu Yer
- Sibirya, Japonya, Kanada
- Toplanma Zamanı
- İlkbahar sonu – Yaz başı
- Kullanılan Bölgesi
- Meyve (taze, dondurulmuş veya kurutulmuş)
- Yetiştiği Bölgeler
- Sibirya, Japonya, Kanada, Avrupa'nın kuzeyi
- Bitki Tanımı
- Mavi-mor renkli, antioksidan zengini küçük meyveler veren çalı formunda bir bitkidir.
- Günlük Kullanım
- Meyvesi taze, dondurulmuş, kurutulmuş veya reçel, meyve suyu halinde tüketilir.
- Modern Bilimde
- Yüksek antioksidan ve polifenol içeriğiyle kalp-damar sağlığı, bağışıklık ve yaşlanma karşıtı etkileri araştırılmaktadır.
- Kullanım Alanları
- Kalp sağlığı, bağışıklık desteği, anti-aging, enerji artırıcı.
- Yan Etkileri
- Aşırı tüketim mide rahatsızlığı yapabilir.
- Hazırlanış Şekli
- Meyvesi taze yenir, dondurularak veya kurutularak saklanır, meyve suyu ve reçel yapılır.
