- Bitki Adı
- Taflan
- Bitki Diğer Adları
- Laz kirazı, Karayemiş
- Azerbaycan Adı
- Qara yemiş
- Latince Adı
- Laurocerasus officinalis Roemer (Sin.: Prunus laurocerasus L.)
- Almanca Adı
- Kirschlorbeer
- Arapça Adı
- كرز الغار
- Farsça Adı
- گیلاس خزر
- Fransızca Adı
- Laurier-cerise
- İngilizce Adı
- Cherry laurel
- İtalyanca Adı
- Alloro ciliegio
- Rusça Adı
- Лавровишня
- Yunanca Adı
- Δαφνοκερασιά
- Bulunduğu Yer
- Karadeniz bölgesinde ve Doğu Karadeniz’in dağlık kesimlerinde yaygındır.
- Toplanma Zamanı
- Yaprakları ilkbahar ve yaz aylarında toplanır.
- Kullanılan Bölgesi
- Yaprak ve meyve.
- Yetiştiği Bölgeler
- Türkiye, Kafkasya, Balkanlar.
BİTKİ TANIMI
Her dem yeşil, koyu yeşil yapraklı, küçük beyaz çiçekli ve siyah renkli meyve veren bir ağaçtır.
GÜNLÜK KULLANIM
Meyvesi gıda olarak tüketilir; yaprakları ise halk arasında suyu çıkarılarak sınırlı şekilde kullanılmıştır.
MODERN BİLİMDE
Siyanogenetik glikozitler içerdiğinden tıbbi kullanımı sınırlıdır; meyveleri antioksidan bakımından zengindir.
KULLANIM ALANLARI
Meyve olarak taze veya pekmez halinde, yaprakları bazı yörelerde haricen.
YAN ETKİLERİ
Yaprak ve çekirdekleri siyanür bileşiği içerdiğinden yüksek miktarda zehirli olabilir.
HAZIRLANIŞ ŞEKLİ
Meyvesi doğrudan veya pekmez şeklinde; yaprak suyu dikkatle ve sınırlı kullanılmalıdır.
MEYVE İÇERİĞİ
Taflan meyvesi; karbonhidrat, lif, C vitamini, E vitamini, demir, potasyum, kalsiyum ve magnezyum açısından zengindir. Ayrıca antosiyanin, flavonoid ve fenolik asit içerikleri yüksektir.
MEYVE ETKEN MADDESİ
Siyanogenik glikozitler (özellikle prunasin), antosiyaninler, flavonoidler ve fenolik bileşikler en önemli aktif bileşenleridir.
MEYVENİN İLAÇ SEKTÖRÜNDE KULLANILAN ETKEN MADDESİ
Taflanın çekirdeğinde bulunan prunasin bileşiği farmasötik araştırmalarda dikkat çeker. Bu madde kontrollü formlarda solunum sistemi desteklerinde ve antioksidan preparatlarda etüt edilmektedir.
Meyve Gıda Takviyelerinde Kullanılan Etken Ekstrat Maddesi Var mı
Evet, taflan meyvesi ekstresi antioksidan, damar elastikiyeti destekleyici ve hücresel koruma sağlayan ürünlerde ekstrakt olarak kullanılır.
MOLEKÜLER BİYOLOJİ VE GENETİK OLARAK KULLANIMI VAR MI
Evet, taflanın fenolik metabolit yolları ve siyanogenik bileşik sentezine ilişkin gen ekspresyon analizleri moleküler biyoteknoloji çalışmalarında araştırılmaktadır.
LOKMAN HEKİMLERDEN KISA GERÇEK FORMÜLLER YA DA KULLANIMI
Dağıstan ve Karadeniz Lokman Hekimleri taflan meyvesini kabuk ve yaprak karışımıyla birlikte solunum dengeleyici özlerde kullanmış, özellikle soğuk iklimlerde balgam çözücü ve göğüs rahatlatıcı karışımların temel bileşeni yapmışlardır.

