- Latince Adı
- Craterellus cornucopioides
- Almanca Adı
- Totentrompete
- Arapça Adı
- فطر البوق الأسود
- Farsça Adı
- قارچ شیپوری
- Fransızca Adı
- Trompette de la mort
- İngilizce Adı
- Horn of Plenty, Black Trumpet
- İtalyanca Adı
- Trombetta dei morti
- Rusça Adı
- Лисичка трубчатая
- Yunanca Adı
- Κεραύνιον Κέρας
- Bulunduğu Yer
- Yaprak döken ormanlarda, özellikle meşe ve kayın ağaçlarının diplerinde
- Toplanma Zamanı
- Sonbahar aylarında
- Kullanılan Bölgesi
- Bütün veya parçalanmış halde kendisi (ekstreleri hariç)
- Yetiştiği Bölgeler
- Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika’da
- Günlük Kullanım
- Günlük beslenmede yemeklerde baharat gibi tat verici olarak kullanılır
- Modern Bilimde
- Modern araştırmalarda antioksidan ve mineral içerikleri incelenmiştir
- Kullanım Alanları
- Mutfakta sos, çorba ve et yemeklerinde değerlendirilir
- Yan Etkileri
- Fazla tüketimi sindirim sorunlarına yol açabilir
- Hazırlanış Şekli
- Kurutularak baharat gibi öğütülür veya yemeklerde doğrudan pişirilir
- Borazan Mantarı
- Mantar Diğer Adları
- Ölüm Borusu, Kara Borazan Mantarı
- Azerbaycan Adı
- Borazan Göbələk
- Mantar Tanımı
Siyah renkli, boru şeklinde, ince yapılı ve içi boş görünümlüdür