- Latince Adı
- Coriandrum sativum L.
- Almanca Adı
- Koriander
- Arapça Adı
- كزبرة
- Farsça Adı
- گشنیز
- Fransızca Adı
- Coriandre
- İngilizce Adı
- Coriander, Cilantro
- İtalyanca Adı
- Coriandolo
- Rusça Adı
- Кориандр
- Yunanca Adı
- Κορίανδρος
- Bulunduğu Yer
- Bahçelerde ve tarlalarda yetişir.
- Toplanma Zamanı
- İlkbahar ve yaz aylarında, tohumları sonbaharda hasat edilir.
- Kullanılan Bölgesi
- Yaprakları ve tohumları.
- Yetiştiği Bölgeler
- Anadolu, Akdeniz, Avrupa ve Asya.
- Günlük Kullanım
- Taze yaprakları salata ve yemeklerde, tohumları baharat olarak kullanılır.
- Modern Bilimde
- Antioksidan, antibakteriyel ve sindirim düzenleyici etkileri araştırılmaktadır.
- Kullanım Alanları
- Adet düzensizliğı.
- Yan Etkileri
- Aşırı tüketim mide rahatsızlığı yapabilir.
- Hazırlanış Şekli
- Yaprakları taze yemeklere eklenir, tohumları baharat olarak kullanılır, çayı yapılabilir.
- Sebze Adı
- Kişniş
- Sebze Diğer Adları
- Aş otu, Gışniş
- Azerbaycan Adı
- Keşniş
- Sebze Tanımı
Kişniş, maydanozgiller familyasından, aromatik kokulu, yaprak ve tohumları baharat olarak kullanılan bir bitkidir.
- Afrodizyak,
- Ağrı kesici,
- Antioksidan
Bağırsak.
Bağışıklık sistemi.
Böbrekler.
- Diyabet,
Hazımsızlık.
Hemoroit.
- Hipertansiyon,
- İltihap giderici
İshal giderilmesinde.
- Iştah açıcı,
Kadın hastalıklarında.
- Mide,
Migren.
Ödemler.
Romatizmal ağrıları.
- Sindirim sistemi ,
Sinir sistemi.
- Sistit,
- Uykusuzluk,