- Latince Adı
- Momordica charantia L.
- Almanca Adı
- Bittermelone
- Arapça Adı
- قرع مر (Qara' Murr)
- Farsça Adı
- خربزه تلخ (Kharbozeh Talkh)
- Fransızca Adı
- Margose
- İngilizce Adı
- Bitter Melon
- İtalyanca Adı
- Melone amaro
- Rusça Adı
- Горькая дыня (Gorkaya dynya)
- Yunanca Adı
- Πικρό πεπόνι (Pikró peponi)
- Bulunduğu Yer
- Tropikal ve subtropikal bölgeler
- Toplanma Zamanı
- Yaz sonu – Sonbahar
- Kullanılan Bölgesi
- Meyve
- Yetiştiği Bölgeler
- Asya, Afrika, Karayipler
- Günlük Kullanım
- Zeytinyağı ile hazırlanmış formda, çiğ veya yemeklerde ölçülü şekilde tüketilir.
- Modern Bilimde
- Antioksidan, polifenol ve momordicin bileşikleriyle özellikle bağışıklık, sindirim ve metabolizma üzerine etkileri araştırılmıştır.
- Kullanım Alanları
- Antioksidan,
- Yan Etkileri
- Aşırı tüketimde mide bulantısı, baş dönmesi yapabilir.
- Hazırlanış Şekli
- Meyvesi bal veya zeytinyağı ile bekletilerek veya yemeklere katılarak hazırlanır.
- Meyve Adı
- Kudret Narı
- Meyve Diğer Adları
- Acı Kavun, Acı Narı
- Azerbaycan Adı
- Qudrət narı
- Meyve Tanımı
Kudret narı, yeşil dikenli kabuklu, olgunlaştığında turuncu renk alan, acı aromalı bir meyvedir.
- Bağırsak,
Bağışıklık sistemi.
Cilt hastalıkları.
İç ve dış yaralarda.
Mide.
- Müsilaj,
- Bitki İçeriği
Kudret Narı (Momordica charantia L.), Cucurbitaceae familyasından tropik kökenli bir bitkidir. Meyvesi olgunlaştıkça turuncu renge döner ve içerisinde kırmızı arilluslu tohumlar bulunur. Bileşiminde momordisin, charantin, polipeptid-p (bitkisel insülin), saponinler, flavonoidler, vitamin C, β-karoten ve triterpenoidler yer alır. Geleneksel olarak mide ve bağırsak sağlığını destekleyen, yara onarıcı ve kan şekeri dengeleyici özellikleriyle bilinir.
- Bitki Etken Maddesi
Etken maddeleri arasında charantin (hipoglisemik etken), momordisin I–III, polipeptid-p ve cucurbitane tipi triterpenler bulunur. Bu bileşenler antioksidan, antimikrobiyal, antiviral ve insülin benzeri etkiler göstermektedir.
- Bitkinin İlaç Sektöründe Kullanılan Etken Maddesi
Kudret narı özütleri, diyabet yönetiminde yardımcı fitoterapötik ajan olarak araştırılmıştır. Charantin ve polipeptid-p içeriği, insülin benzeri etkiyle glikoz metabolizmasını düzenler. Ayrıca antiinflamatuar özellikleri nedeniyle yara ve ülser tedavisine yönelik topikal preparatlarda da kullanılmıştır.
- Bitki Gıda Takviyelerinde Kullanılan Ekstrakt Maddesi Var mı
Evet. 'Momordica charantia extract' adıyla gıda takviyelerinde yer alır. Özellikle kan şekeri dengeleyici, karaciğer koruyucu ve sindirim destekleyici ürünlerde yaygın olarak kullanılmaktadır.
- Moleküler Biyoloji ve Genetik Olarak Kullanımı Var mı
Kudret narı bileşenleri AMPK (AMP-activated protein kinase) yolunu aktive ederek glikoz alımını artırır. Ayrıca PPAR-γ ve GLUT4 gen ekspresyonunu uyararak insülin duyarlılığını güçlendirir. NF-κB ve TNF-α gen baskılanması yoluyla inflamasyonu azaltır; aynı zamanda hücresel oksidatif stres genlerini (SOD, GPx, CAT) aktive ederek antioksidan savunmayı güçlendirir.
- Lokman Hekimlerden Kısa Gerçek Formüller veya Kullanımı
İbn-i Sina, 'acı narın mideyi temizlediğini ve yaraları hızla kapattığını' belirtir. Osmanlı hekimleri, kudret narını zeytinyağında bekleterek yara ve mide ülserlerinde kullanmışlardır. Anadolu halk hekimliğinde zeytinyağlı kudret narı macunu, sindirim sistemini desteklemek ve yara izlerini azaltmak için kullanılır.
Kudret narı 5-6 adet alınır.
- Sızma zeytinyağı 1 litre
30-60 gün karanlık bir yerde saklanır.
Birlikte ezilir.
Süzülür.
Artık Kudret narı yağınız hazır.
Serin bir yerde saklayınız.
Kudret narı yağı nasıl kullanılır?
- Gün içinde 1 tatlı kaşığı ile 1 çorba kaşığı
Sabah akşam kullanınız.
Kudret narı yağı kremi nasıl kullanılır?
Dıştaki yaralara ya da cilt hastalıklarında dışardan günde 2-3 kez sürünüz.