Kudret narı

MEYVE TANIMI

Kudret narı, yeşil dikenli kabuklu, olgunlaştığında turuncu renk alan, acı aromalı bir meyvedir.

GÜNLÜK KULLANIM

Zeytinyağı ile hazırlanmış formda, çiğ veya yemeklerde ölçülü şekilde tüketilir.

MODERN BİLİMDE

Antioksidan, polifenol ve momordicin bileşikleriyle özellikle bağışıklık, sindirim ve metabolizma üzerine etkileri araştırılmıştır.

KULLANIM ALANLARI

• Antioksidan,
• Bağırsak,

Bağışıklık sistemi.

Cilt hastalıkları.

İç ve dış yaralarda.

Mide.

• Müsilaj,

YAN ETKİLERİ

Aşırı tüketimde mide bulantısı, baş dönmesi yapabilir.

HAZIRLANIŞ ŞEKLİ

Meyvesi bal veya zeytinyağı ile bekletilerek veya yemeklere katılarak hazırlanır.

BİTKİ İÇERİĞİ

Kudret Narı (Momordica charantia L.), Cucurbitaceae familyasından tropik kökenli bir bitkidir. Meyvesi olgunlaştıkça turuncu renge döner ve içerisinde kırmızı arilluslu tohumlar bulunur. Bileşiminde momordisin, charantin, polipeptid-p (bitkisel insülin), saponinler, flavonoidler, vitamin C, β-karoten ve triterpenoidler yer alır. Geleneksel olarak mide ve bağırsak sağlığını destekleyen, yara onarıcı ve kan şekeri dengeleyici özellikleriyle bilinir.

BİTKİ ETKEN MADDESİ

Etken maddeleri arasında charantin (hipoglisemik etken), momordisin I–III, polipeptid-p ve cucurbitane tipi triterpenler bulunur. Bu bileşenler antioksidan, antimikrobiyal, antiviral ve insülin benzeri etkiler göstermektedir.

BİTKİNİN İLAÇ SEKTÖRÜNDE KULLANILAN ETKEN MADDESİ

Kudret narı özütleri, diyabet yönetiminde yardımcı fitoterapötik ajan olarak araştırılmıştır. Charantin ve polipeptid-p içeriği, insülin benzeri etkiyle glikoz metabolizmasını düzenler. Ayrıca antiinflamatuar özellikleri nedeniyle yara ve ülser tedavisine yönelik topikal preparatlarda da kullanılmıştır.

BİTKİ GIDA TAKVİYELERİNDE KULLANILAN EKSTRAKT MADDESİ VAR MI

Evet. 'Momordica charantia extract' adıyla gıda takviyelerinde yer alır. Özellikle kan şekeri dengeleyici, karaciğer koruyucu ve sindirim destekleyici ürünlerde yaygın olarak kullanılmaktadır.

MOLEKÜLER BİYOLOJİ VE GENETİK OLARAK KULLANIMI VAR MI

Kudret narı bileşenleri AMPK (AMP-activated protein kinase) yolunu aktive ederek glikoz alımını artırır. Ayrıca PPAR-γ ve GLUT4 gen ekspresyonunu uyararak insülin duyarlılığını güçlendirir. NF-κB ve TNF-α gen baskılanması yoluyla inflamasyonu azaltır; aynı zamanda hücresel oksidatif stres genlerini (SOD, GPx, CAT) aktive ederek antioksidan savunmayı güçlendirir.

LOKMAN HEKİMLERDEN KISA GERÇEK FORMÜLLER VEYA KULLANIMI

İbn-i Sina, 'acı narın mideyi temizlediğini ve yaraları hızla kapattığını' belirtir. Osmanlı hekimleri, kudret narını zeytinyağında bekleterek yara ve mide ülserlerinde kullanmışlardır. Anadolu halk hekimliğinde zeytinyağlı kudret narı macunu, sindirim sistemini desteklemek ve yara izlerini azaltmak için kullanılır.

Kudret narı 5-6 adet alınır.

• Sızma zeytinyağı 1 litre

30-60 gün karanlık bir yerde saklanır.

Birlikte ezilir.

Süzülür.

Artık Kudret narı yağınız hazır.

Serin bir yerde saklayınız.

Kudret narı yağı nasıl kullanılır?

• Gün içinde 1 tatlı kaşığı ile 1 çorba kaşığı

Sabah akşam kullanınız.

Kudret narı yağı kremi nasıl kullanılır?

Dıştaki yaralara ya da cilt hastalıklarında dışardan günde 2-3 kez sürünüz.