- Sebze Adı
- Kuşotu
- Sebze Diğer Adları
- Serçeotu, Çimenotu
- Latince Adı
- Stellaria media (L.) Vill.
- Azerbaycan Adı
- Quşotu
- Almanca Adı
- Vogelmiere
- Arapça Adı
- عشب العصفور
- Farsça Adı
- علف گنجشک
- Fransızca Adı
- Mouron des oiseaux
- İngilizce Adı
- Chickweed
- İtalyanca Adı
- Centocchio
- Rusça Adı
- Мокрица
- Yunanca Adı
- Στελλάρια
- Bulunduğu Yer
- Nemli topraklarda, bahçe ve tarlalarda yabani olarak yetişir.
- Toplanma Zamanı
- İlkbahar ve yaz aylarında toplanır.
- Kullanılan Bölgesi
- Yaprakları ve gövdesi.
- Yetiştiği Bölgeler
- Anadolu, Avrupa, Akdeniz, Asya ve Amerika.
SEBZE TANIMI
Kuşotu, küçük beyaz çiçekli, sürünücü gövdeli, yeşil yapraklı, otsu bir bitkidir.
GÜNLÜK KULLANIM
Taze yaprakları salata ve yemeklere katılır, çayı yapılır.
MODERN BİLİMDE
Antioksidan, iltihap giderici ve yara iyileştirici etkileri araştırılmaktadır.
KULLANIM ALANLARI
- Cilt,
- Yaralar,
- Sindirim Sistemi,
Bağışıklık sistemi.
YAN ETKİLERİ
Aşırı tüketimde mide rahatsızlığı yapabilir.
HAZIRLANIŞ ŞEKLİ
Salata, çorba ve yemeklere katılır, çayı yapılır.