- Sebze Adı
- Salatalık
- Sebze Diğer Adları
- Hıyar
- Latince Adı
- Cucumis sativus L.
- Azerbaycan Adı
- Xiyar
- Almanca Adı
- Gurke
- Arapça Adı
- خيار
- Farsça Adı
- خیار
- Fransızca Adı
- Concombre
- İngilizce Adı
- Cucumber
- İtalyanca Adı
- Cetriolo
- Rusça Adı
- Огурец
- Yunanca Adı
- Αγγούρι
- Bulunduğu Yer
- Bahçelerde ve seralarda yetiştirilir.
- Toplanma Zamanı
- Yaz aylarında hasat edilir.
- Kullanılan Bölgesi
- Meyvesi.
- Yetiştiği Bölgeler
- Anadolu, Akdeniz, Avrupa ve Asya.
SEBZE TANIMI
Salatalık, yeşil renkli, uzun ve sulu yapısıyla bilinen, kabakgiller familyasından bir sebzedir.
GÜNLÜK KULLANIM
Çiğ olarak salata, turşu ve yemeklerde kullanılır.
MODERN BİLİMDE
Su, lif, vitamin C ve mineral açısından zengin; cilt sağlığı, sindirim ve bağışıklık üzerine araştırılmaktadır.
KULLANIM ALANLARI
Susuzluğu giderici, cilt yenileyici, sindirim düzenleyici.
YAN ETKİLERİ
Fazla tüketimde mide ekşimesi yapabilir.
HAZIRLANIŞ ŞEKLİ
Taze olarak salatalarda, turşu halinde veya yemeklerde tüketilir.
- Salatalık faydaları nelerdir neye iyi gelir
Ağrı kesici özelliği var.
Çekirdeği kurt düşürücü bağırsak parazitlerini düşürür.
Hararet söndürücü.
Harareti keser.
İdrar çoğaltıcı özelliği var.
Kabızlığı giderir.
Kadınlarda sistit ağrılarında ve iltihap sökücü özelliği var.
Kalp hastalıkları ve enfeksiyonlara karşı etkili.
Kan şekerini düşürmede fayda sağlar.
- Kan yağlarını eritici özelliği bulunmakta,
- Kolesterol düşürücü etkisi bulunmakta,
Kükürt içeriyor ve bu madde vücudun enfeksiyonlara karşı dayanıklılığını artırdığı gibi,
Salatalık kabızlığı önler.
Sıcak geçmesi durumlarında kabukları alına sarılır.
Susuzluğu giderir.
Ter bezlerinin düzenli çalışmasını sağlar.
- Zayıflamak için etkili,
- Salatalık cilde faydaları
Deri merhemlerinin yapımında ve kozmetik sanayiinde kullanılır.
Kabukları cildi yumuşatır ve cilde güzellik verir.
Yüz ve boyun kırışıklıklarını ve lekeleri giderir.
- Hamilelikte salatalık
Toksinlerin atımında destek verir.