Turp

• Sebze Adı
• Turp
• Sebze Diğer Adları
• Siyah Turp, Kırmızı Turp, Beyaz Turp

• Azerbaycan Adı
• Turp

• Sebze Tanımı

Turp, sert dokulu, keskin aromalı kök sebzelerden olup siyah, beyaz ve kırmızı çeşitleri vardır.

• Bitki İçeriği

Turp, Brassicaceae (turpgiller) familyasına ait, kök sebze olarak tüketilen tıbbi değeri yüksek bir bitkidir. Siyah, kırmızı ve beyaz türleri vardır. İçeriğinde glukozinolatlar, sinigrin, rafanin, antosiyanin, C vitamini, potasyum, kalsiyum, magnezyum, folik asit ve lif bulunur. Özellikle safra, karaciğer ve sindirim sistemi üzerinde temizleyici etkileri vardır.

• Bitki Etken Maddesi

Ana etken maddeleri glukozinolatlar, izotiyosiyanatlar, sinigrin, rafanol, rafanin, flavonoidler ve antosiyaninlerdir. Bu bileşikler antioksidan, antimikrobiyal, karaciğer koruyucu ve kolesterol dengeleyici özellik gösterir.

• Bitkinin İlaç Sektöründe Kullanılan Etken Maddesi

Turpta bulunan glukozinolatlar ve izotiyosiyanatlar, ilaç sektöründe doğal detoks ajanları olarak kullanılır. Siyah turp ekstresi, karaciğer fonksiyonlarını destekleyen ve safra akışını artıran bitkisel ilaç formülasyonlarında yer alır. Ayrıca sinigrin türevleri, solunum yolları temizleyici preparatlarda da kullanılmaktadır.

• Bitki Gıda Takviyelerinde Kullanılan Ekstrakt Maddesi Var mı

Evet. Turp ekstresi, karaciğer ve safra fonksiyonlarını destekleyen, sindirim sistemini düzenleyen ve bağışıklık sistemini güçlendiren gıda takviyelerinde kullanılmaktadır. Özellikle siyah turp suyu ekstresi, doğal karaciğer detoksifikasyonu destekleyici ürünlerde yer alır.

• Moleküler Biyoloji ve Genetik Olarak Kullanımı Var mı

Turp bileşikleri, Nrf2 sinyal yolunu aktive ederek antioksidan genlerin (SOD, GPx, HO-1) ekspresyonunu artırır. İndol-3-karbinol ve izotiyosiyanatlar, faz I ve faz II detoksifikasyon enzim genlerini (CYP1A1, GST, NQO1) uyarır. Ayrıca NF-κB ve COX-2 genlerinin baskılanmasıyla inflamasyonun azalmasını sağlar. Antosiyanin pigmentleri, DNA onarım genlerini aktive ederek hücresel koruma sağlar.

• Lokman Hekimlerden Kısa Gerçek Formüller veya Kullanımı

İbn-i Sina, turpu 'safrayı çözen, karaciğeri temizleyen ve sindirimi kolaylaştıran' bitkiler arasında sayar. Davud el-Antaki, 'turp suyu içilirse safra ve balgamı çözer, karaciğer ağrılarını hafifletir' der. Anadolu tıbbında siyah turp suyu, bal ile karıştırılarak öksürük ve karaciğer tıkanıklığı için kullanılmıştır.

Meyvesini toprağın altında yetiştiren sebzelerden biridir.

Değerini buradan alır, aslında en önemli değerlerden biridir.

• Meyvesini toprak altında yaşatan sebzeler;
• Havuç,
• Kereviz,
• Pancar,
• Sarımsak,
• Soğan,
• Şalgam,
• Turp,
• Yer elması,

Tamamı vücut için çok faydalıdır.

Siyah turp kanser tedavisinde önemi nedir?

Rendeleyip salata olarak yenilir.

Sıkıp suyun çıkartılıp içilir.

Nasıl kullanılır ise kullanılsın kötü huylu hücreler ile mücadelede etkin rol oynar.

Turp faydaları neye iyi gelir?

Vücuttan toksinleri atmada etkin rol oynar.

Kötü huylu hücreler ile mücadelede etkin rol oynar.

Akciğer hastalıklarında fayda sağlar.

Bağırsakları çalıştırır.

Romatizmal hastalıklarda fayda sağlar.

• İdrar söktürücü özelliği bulunmakta,
• Sakinleştirici özelliği bulunmakta

Vitamin ve mineral deposudur.

Safra taşları düşürmede yardımcı olur.

Karaciğeri toksinlerden arındırmada yardımcı olur.