- Mantar Diğer Adları
- Verpa bohemica, Erken Göbek Mantarı
- Azerbaycan Adı
- Yalançı Quzu Göbələk
- Latince Adı
- Verpa bohemica
- Almanca Adı
- Böhmische Verpel
- Arapça Adı
- فطر مورشل كاذب
- Farsça Adı
- قارچ فاسد مورکل
- Fransızca Adı
- Verpe de Bohême
- İngilizce Adı
- Early Morel, False Morel
- İtalyanca Adı
- Falsa Spugnola
- Rusça Adı
- Ложная сморчковая шапочка
- Yunanca Adı
- Ψευδομορχέλλα
- Bulunduğu Yer
- Ormanlık alanlarda, dere kenarlarında ve yaprak döken ağaçların diplerinde
- Toplanma Zamanı
- İlkbahar aylarında
- Kullanılan Bölgesi
- Bütün veya parçalanmış halde kendisi (ekstreleri hariç)
- Yetiştiği Bölgeler
- Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika’da
- Yalancı Kuzu Göbeği
MANTAR TANIMI
Şapkası kahverengi-sarı, kırışık görünümlü; sapı ince ve uzun yapılıdır
GÜNLÜK KULLANIM
- Bazı bölgelerde tüketilse de dikkatle kullanılmalıdır
MODERN BİLİMDE
Modern araştırmalarda düşük düzeyde toksin içerdiği rapor edilmiştir
KULLANIM ALANLARI
Yerel mutfaklarda çorba ve sote yemeklerinde sınırlı kullanımı vardır
YAN ETKİLERİ
Yanlış pişirilirse zehirlenmeye yol açabilir, dikkat edilmelidir
HAZIRLANIŞ ŞEKLİ
Uzun süre kaynatılıp suyu döküldükten sonra pişirilerek hazırlanır