- Latince Adı
- Polyporus fomentarius Fr.
- Almanca Adı
- Zunderschwamm
- Arapça Adı
- فطر الشجرة
- Farsça Adı
- قارچ درختی
- Fransızca Adı
- Amadouvier
- İngilizce Adı
- Tinder fungus, Hoof fungus
- İtalyanca Adı
- Fungo esca
- Rusça Adı
- Трутовик
- Yunanca Adı
- Μανιτάρι προσάναμμα
- Bulunduğu Yer
- Ormanlarda, kayın, meşe ve huş ağaçlarının gövdelerinde.
- Toplanma Zamanı
- Yıl boyunca bulunabilir.
- Kullanılan Bölgesi
- Meyve gövdesi.
- Yetiştiği Bölgeler
- Avrupa, Anadolu, Asya ve Kuzey Amerika ormanları.
- Günlük Kullanım
- Geleneksel olarak ateş tutuşturmak için, ayrıca halk hekimliğinde çay olarak kullanılmıştır.
- Modern Bilimde
- Antimikrobiyal, antiinflamatuvar ve bağışıklık düzenleyici etkileri araştırılmaktadır.
- Kullanım Alanları
- Bağışıklık destekleyici, iltihap giderici, kanamayı durdurucu.
- Yan Etkileri
- Fazla tüketimde mide rahatsızlığı yapabilir.
- Hazırlanış Şekli
- Kurusu kaynatılarak çay yapılır veya toz haline getirilir.
- Sebze Adı
- Kav Mantarı
- Sebze Diğer Adları
- Ağaç Mantarı, Ocak Mantarı
- Azerbaycan Adı
- Oduncaq göbələyi
- Sebze Tanımı
Kav mantarı, ağaç gövdelerinde yetişen, sert ve odunsu yapıda, tıbbi ve teknik kullanımı olan bir mantardır.
- Sebze İçeriği
Kav mantarı; polisakkaritler, triterpenoidler, fenolik bileşikler, ergosterol ve çeşitli organik asitler içerir. Lif bakımından zengindir ve hücre yenilenmesini destekleyici doğal bileşenler taşır.
- Sebze Etken Maddesi
Fomentarik asit, poliporik asit, ergosterol peroksit, beta-glukanlar ve triterpen türevleri başlıca aktif bileşenlerdir.
- Sebzenin İlaç Sektöründe Kullanılan Etken Maddesi
Kav mantarından elde edilen ergosterol peroksit ve triterpenler antioksidan, antimikrobiyal ve immün sistemi düzenleyici özellikleri nedeniyle farmasötik ürünlerde araştırılmıştır.
Sebze Gıda Takviyelerinde Kullanılan Etken Ekstrat Maddesi Var mı
Evet, Polyporus fomentarius ekstresi bağışıklık dengeleyici ve serbest radikal temizleyici etkileriyle bazı doğal gıda takviyelerinde yer almaktadır.
- Moleküler Biyoloji ve Genetik Olarak Kullanımı Var mı
Evet, Polyporus türleri üzerinde yapılan genetik araştırmalar, mantar hücre duvarı sentez enzimleri ve immünmodülatör polisakkarit genlerinin ekspresyonunu incelemiştir. Ayrıca apoptoz indükleyici mekanizmalar moleküler düzeyde analiz edilmiştir.
- Lokman Hekimlerden Kısa Gerçek Formüller ya da Kullanımı
Dağıstan Lokman Hekimleri kav mantarını kayın ve meşe ağaçlarından toplayarak yara kurutucu, cilt yenileyici ve vücut ısısını dengeleyici karışımlarda kullanmışlardır. Ayrıca dumanıyla antiseptik etki sağlanmıştır.